2026년 1분기 중구 일식음식점(일식음식점) 점포는 312곳으로 서울 25개 구 중 6위입니다. 최근 8개 분기 동안 63곳이 개업하고 81곳이 폐업해 점포 수가 -8.0% 변했습니다(서울 -10.7%). 점포당 추정매출은 5,309만원으로 서울 평균보다 30.0% 많습니다.
밤 9시~오전 6시 매출 비중이 17.3%로 서울 평균(24.4%)보다 7.1%p 낮습니다. 주말 매출 비중이 12.6%로 서울 평균보다 12.2%p 낮아 평일 수요 중심입니다. 매출이 가장 몰리는 시간대가 11~14시로 서울 전체(17~21시)와 다릅니다.
기준 2026년 1분기 · 원천 업종명 '일식음식점' · 집계 2026-10-04
| 항목 | 중구 | 서울 평균 |
|---|---|---|
| 매출 최다 시간대 | 11~14시 (47.3%) | 17~21시 (36.6%) |
| 매출 최다 요일 | 금요일 (20.3%) | 금요일 (18.4%) |
| 매출 최다 연령대 | 30대 (30.9%) | 30대 (31.5%) |
| 21시~06시 매출 비중 | 17.3% | 24.4% |
| 주말 매출 비중 | 12.6% | 24.8% |
| 여성 매출 비중 | 43.8% | 41.5% |
| 추정매출 1년 증감 | -0.8% | +6.1% |
| 행정동 | 점포 | 입지계수 |
|---|---|---|
| 명동 | 51 | 0.88 |
| 소공동 | 48 | 1.40 |
| 을지로동 | 45 | 1.25 |
소상공인시장진흥공단 상가정보(2026년 6월) 기준. 입지계수는 동 상가 중 일식음식점 비중 ÷ 서울 비중입니다.
2026년 1분기 서울시 상권분석서비스 기준 312곳(프랜차이즈 14.1%)으로 서울 25개 구 중 6위입니다. 소상공인 상가정보 기준으로는 명동(51곳), 소공동(48곳), 을지로동(45곳)에 많습니다.
점포당 추정매출은 5,309만원으로 서울 25개 구 중 5위이며, 추정매출은 1년 전보다 -0.8% 변했습니다. 매출이 가장 많은 시간대는 11~14시(47.3%), 요일은 금요일, 연령대는 30대입니다.
2024년 2분기~2026년 1분기 동안 개업 63곳, 폐업 81곳으로 점포 수가 339곳에서 312곳으로 -8.0% 변했습니다. 서울 전체 변화율은 -10.7%입니다.
플랩 상권분석, 「중구 일식음식점 창업 데이터 2026년 1분기」(2026년 1분기 기준, 2026-10-04 집계), https://find.teamcat.app/seoul/industry/japanese-restaurant/jung-gu
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